Partir du fonctionnement réel du commerce
L’activité, les horaires, le quartier, la surface et les équipements influencent le risque. La saisonnalité du stock et la dépendance à une chambre froide ou à une caisse informatique doivent aussi être prises en compte.
Évaluer les biens sans les sous-estimer
Additionnez la valeur de remplacement du matériel, des aménagements et du stock. Les pics saisonniers peuvent nécessiter une marge supplémentaire.
- Mobilier et agencements
- Marchandises
- Enseigne et vitrines
- Matériel informatique et monétique
Prévoir la reprise après sinistre
L’indemnisation des biens ne suffit pas toujours. Les frais supplémentaires et la perte de marge pendant la fermeture peuvent mettre la trésorerie sous tension.
Une garantie pertes d’exploitation bien calibrée aide à maintenir les charges fixes pendant la reprise.